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果膠甲脂酶 | 9032-75-1

更新時(shí)間：2022-05-04

簡(jiǎn)要描述：

果膠甲脂酶 | 9032-75-1由晶抗生物提供，包括果膠甲脂酶9032-75-1說(shuō)明書，以及果膠甲脂酶性狀，保存等詳細(xì)介紹。

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果膠甲脂酶 | 9032-75-1


其他中文名稱 ： 粘膠質(zhì)酶；果膠甲脂酶；聚半乳糖醛酸酶


英文名稱 ： Pectinase from Aspergillus niger


其他英文名稱 ： Pectolase；Polygalacturonase


C A S ： 9032-75-1


保 存 ： 2～8℃


級(jí) 別 ： BR


分子量 ： 20～60kD


活 力 ： ≥500u/mg


活力定義 ： 1克酶粉或1ml酶液在50℃，PH3.5的條件下，每小時(shí)催化果膠水解產(chǎn)生1ug半乳糖醛酸的酶量為1個(gè)酶活力單位


級(jí) 別 ： BioChemika


活 力 ： >1 units/mg


水 分 ： 8.0%


重金屬（以Pb計(jì)） ： ＜0.004%


鉛 ： ＜0.001%


砷 ： ＜0.0003%


性 狀 ： 黃褐色粉狀。采用黑曲霉經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成，屬高活性溶解果膠的酶


用 途 ： 生化研究。用于水解果膠質(zhì)、蛋白質(zhì)?？蓡为?dú)與其他酶類共同發(fā)揮作用，降解果膠質(zhì)，生成半乳糖醛酸和寡聚半乳糖醛酸等。




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